تیرنگ:
استان مازندران با توجه به شرایط جغرافیایی و اقلیمی خود، یکی از استان‌های مهم کشور در تولید محصولات کشاورزی است. اگرچه این استان بیشتر به دلیل تولید برنج و مرکبات شناخته می‌شود، اما تولید گندم نیز جایگاه قابل توجهی در سبد کشاورزی آن دارد. بررسی ظرفیت مازندران در تولید گندم نشان می‌دهد که این منطقه می‌تواند نقش مؤثری در تأمین امنیت غذایی کشور ایفا کند، هرچند با چالش‌هایی نیز روبرو است.
✓ظرفیت طبیعی و اقلیمی
مازندران به دلیل داشتن خاک‌های حاصلخیز و بارندگی مناسب، شرایط خوبی برای کشت گندم دارد. به ویژه در مناطق جلگه‌ای و دامنه‌های کوهستانی، زمین‌های کشاورزی مناسب برای کشت پاییزه و بهاره گندم فراهم است. متوسط بارندگی سالانه بالاتر از میانگین کشوری و دمای معتدل، امکان برداشت محصول با کیفیت را فراهم کرده است.
✓چالشهای پیش رو
یکی از مهم‌ترین چالشهای مازندران در تولید گندم، محدودیت اراضی مناسب به دلیل تمرکز بالای کشت برنج است. همچنین مشکلاتی همچون مصرف بی‌رویه کود و سموم، آفات گیاهی، و تغییرات اقلیمی می‌تواند عملکرد گندم را تحت تأثیر قرار دهد. کمبود آموزش و دانش فنی کشاورزان در استفاده بهینه از نهاده‌ها و تکنولوژی‌های نوین نیز از موانع مهم به شمار می‌آید.
✓فرصت‌های توسعه
استفاده از ارقام مقاوم به آفات و بیماری‌ها، بهبود سیستم‌های آبیاری و آموزش‌های گسترده در زمینه کشاورزی پایدار می‌تواند ظرفیت تولید گندم را در مازندران افزایش دهد. توجه به توسعه کشاورزی مکانیزه و استفاده از نهاده‌های ارگانیک نیز در بلندمدت موجب حفظ سلامت خاک و افزایش عملکرد خواهد شد.
✓نقش مازندران در امنیت غذایی کشور
با توجه به روند رشد جمعیت و افزایش نیاز به محصولات اساسی، افزایش تولید گندم در استان‌های دارای ظرفیت مانند مازندران اهمیت ویژه‌ای پیدا کرده است. افزایش خودکفایی در تولید گندم ضمن کاهش واردات، به حفظ منابع ارزی کشور و تقویت اقتصاد کشاورزی کمک می‌کند.
✓ ۹ هزار و ۵۰۰ تن گندم از کشاورزان ساروی خریداری شد
مدیر جهاد کشاورزی ساری گفت: ۹ هزار و ۵۰۰ تن گندم از کشاورزان مرکز مازندران در ماه های اخیر خریداری و در انبارهای راهبردی استان ذخیره شد.
سید اسماعیل علوی در نشست شورای کشاورزی مازندران در ساری اظهار کرد: در راستای حمایت از کشاورزان و تأمین نیاز داخلی، ۹ هزار و ۵۵۶ تن گندم تاکنون به صورت تضمینی از کشاورزان این شهرستان خریداری شده است.
وی افزود: این خرید تضمینی از طریق هفت مرکز شامل کارخانه آرد دستاس، شرکت‌های تعاونی تجن، آکند، ولیعصر دودانگه، کارخانه آرد لالا چهاردانگه و معماریان-خانی و تعاونی ۱۵ خرداد واقع در شویلاشت انجام شد.
علوی گفت: شهرستان ساری دارای بیش از ۱۲ هزار هکتار گندم‌زار است و خرید تضمینی گندم با هدف حمایت از کشاورزان و تأمین نیاز داخلی انجام می‌شود. دولت هر ساله با اعلام قیمت خرید تضمینی، نسبت به خرید گندم از کشاورزان اقدام می‌کند.
این مقام مسوول تصریح کرد:این میزان خرید تضمینی گندم نشان از اهتمام دولت به حمایت از کشاورزان و تأمین امنیت غذایی دارد.
✓سخن پایانی
ظرفیت مازندران در تولید گندم با توجه به مزیت‌های اقلیمی و خاکی قابل توجه است، اما بهره‌برداری کامل از این ظرفیت مستلزم توجه به مشکلات موجود و به‌کارگیری راهکارهای علمی و مدیریتی است. حمایت دولت، آموزش کشاورزان، و استفاده از فناوری‌های نوین می‌تواند این استان را به یکی از قطب‌های مهم تولید گندم در کشور تبدیل کند.
