تیرنگ:
علیرضا پورعلم : رایحه و بوی خوش گل های زیبا در مازندران پیچید و نرگس زارها جلوه چشم نوازی به دشت ها و مزارع داده اند.
عطر نرگس شاداب کننده است و برای مخاط و سینوسها مفید بوده و از سرماخوردگی جلوگیری میکند.
گل نرگس از آسانترین گیاهانی است که میتوان آن را به شکوفه واداشت هرچند نگهداری و کاشت آن نیاز به حوصله و مهارت دارد.
این عطر میتواند همراه خون وارد سلولهای مغزی شود و روی کارکرد مغز اثر مثبت بگذارد، گل نرگس در کشورهای غرب اروپا، از شرق اسپانیا و پرتغال گرفته تا آلمان و انگلستان به صورت خودرو میروید و در کشور ولز این گل به عنوان گل ملی شناخته شده است.
رضا نتاج از جمله پرورش دهندگان گیاهان دارویی است که در کنار پرورش گل محمدی، بخش اعظمی از زمینهای کشاورزی خود را در سالهای اخیر به کشت گل نرگس اختصاص داده است، اظهار داشت: سه سال پیش به فکر آن افتادم که در کنار گل محمدی به پرورش گیاهی دیگری بپردازم که بتواند در برابر سرمای زمستان مقاوم باشد و بعد از جشنواره عطر نرگس در جویبار متوجه شدم زمینهای حاصلخیز این شهرستان نیز مستعد پرورش گل نرگس خواهد بود پس تصمیم گرفتم که به پرورش این گل بپردازم.
نتاج با بیان اینکه درآمد کشاورزان مازندرانی بیشتر در فصل برداشت برنج و مرکبات است افزود: کشت گل محمدی و نرگس سبب شد تا درآمد کشاورزان منطقه به سه فصل افزایش یابد و کشاورزان بتوانند با برداشت گل محمدی در ماه اردیبهشت، برداشت مرکبات در فصل پاییز و همچنین برداشت گل نرگس در فصل زمستان درآمد کشاورزی خود را افزایش دهند و با این روش از تک بعدی بودن محصول کشاورزی خودداری کنند.
✓درآمد گل نرگس چند برابر شالیزار است
وی تصریح کرد: علاوه بر این کشت گل نرگس چندین برابر شالی درآمدزایی دارد و با اصلاح الگوی کشت میتوان کشاورزان منطقه را تشویق کرد تابه کشت این گل درکنار دیگر محصولات کشاورزی بپردازند.
این پرورش دهنده گیاهان دارویی اظهار داشت: امیدوارم بتوانم در گام بعدی با اسانس گیری از این گل در صدد صادرات عطر گل نرگس به کشورهای دیگر گامهای مثبتی را در صادرات این محصول بردارم.
نتاج با بیان خواص گل نرگس گفت: تاریخچه این گل نشان میدهد که گل نرگس از دیر باز در بین مردم سراسر جهان و کشور مان محبوب است و میتواند بازارهای داخلی و خارجی خوبی را برای این محصول پیش بینی کرد.
وی تصریح کرد: البته انواع مختلف گل نرگس امروزه در سراسر دنیا کشت میشود که یکی از خوشبوترین و لذت بخش ترین عطرها در صنعت گل، عطر گل نرگس شیرازی است که طرفداران زیادی دارد
آقای نظری دیگر کشاورز مازندرانی می گوید؛ از سال ۶۸ تاکنون درآمد زندگیم از محل تولید گل نرگس تامین میشود، از هزار متر زمین شروع کردم اکنون به ۶ هکتار مزرعه گل نرگس رسیده است و این زمینها نیمی برای خودم و نیمی برای مردم است که بابت کاشت گل نرگس به آنان اجاره پرداخت میکنم، خدا را شکر درآمد کشتوکار در این زمینه خوب است، من و تمام خانوادهام با هم کار میکنیم.
آقای نظری یادآور میشود، با یک حساب سرانگشتی میتوانم بگویم دستکم هزار کارگر در طول سال داریم که روزانه کار میکنند، اوج کار هم از اول خردادماه تا آخر مهرماه است که هر روز کارگر داشتیم.
این مدت برای کندن و جابهجا کردن پیازچههای گل نرگس مشغول بودیم، این پیازچهها به استانهای فارس، ایلام، خوزستان و ایلام ارسال میکنیم.
وی بیان میکند، قبلا عمویم هم در این زمینه کار میکرد و من و پسرعمویم با هم کار را شروع کردیم، کارمان رفاقتی شروع شد و به شغل خانوادگی تبدیل شد.
هر لحظه خدا را شکر میکنم وقتی گذشتهها را ورق میزنم، وقتی یاد زمانی میفتم که برای حداقلیها باید چقدر جان میکندم البته تلاش و کار کردن جزئی از زندگی است ولی برای من داستان متفاوت است.
✓ در ۱۰۳ هکتار از زمینهای مازندران نرگس میروید
حسین ملایی معاون امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی مازندران نیز در گفتوگویی، میگوید، رشد گل نرگس در فصول پاییز تا زمستان است و شروع گلدهی این گیاه از اواخر آذر تا اوایل بهمنماه خواهد بود و سطح زیرکشت گل نرگس در استان مازندران ۱۰۳ هکتار است.
پیشبینی ما از تولید امسال گل نرگس ۳۱ میلیون شاخه به ارزش اقتصادی ۹۳ میلیارد تومان است و همچنین ۱۷۰ بهرهبردار در شهرستانهای جویبار، بهشهر، ساری، چالوس مشغول به فعالیت در این زمینه هستند.
ملایی خاطرنشان میکند، تولید گل نرگس جدا از اشتغالزایی موجب ایجاد صنایع فرآوری و همچنین جذب گردشگران و اکوتوریسم میشود که طی این سالها شاهد رونق در مزارع استان هستیم.
