تیرنگ:
شب یلدا یا همان شب چله، یکی از کهنترین و پررنگترین جشنهای ایرانی است که در سراسر کشور با شیوههای مختلف برگزار میشود. در مازندران، این شب با آداب و رسوم ویژهای همراه است که به فرهنگ غنی این منطقه افزوده است.
از دیرباز، شب یلدا برای مردم مازندران شب پر از خاطره، همراه با خانواده و جشن گرفتن طولانیترین شب سال بوده است. مردم مازندران برای بزرگداشت این شب و همچنین برای گرمای همراهی در شبهای سرد زمستانی، سفرههایی رنگارنگ و پر از خوراکیهای خاص میآرایند و در کنار یکدیگر از لحظات شیرین زندگی لذت میبرند.
✓سنتهای شب یلدا در مازندران
یکی از ویژگیهای خاص شب یلدا در مازندران، توجه عمیق به سنتها و آداب ویژه است که ریشه در تاریخ و فرهنگ این دیار دارد. در این شب، خانوادهها و دوستان در کنار هم جمع میشوند و سفرهای رنگارنگ از میوهها، آجیلها، شیرینیها و غذاهای محلی میچینند. سفره شب یلدا در مازندران معمولاً شامل هندوانه، انار، آجیلهای مختلف، شیرینیهای خانگی همچون کلوچهها و باقلوا است. این خوراکیها نه تنها نشانهای از مهماننوازی و محبت است بلکه نمادی از سلامتی و طول عمر نیز محسوب میشوند.
✓قیمتها شوکه آور شده است
یکی از شهروندان ساکن ساری در گفتوگویی گفت: شب یلدا همیشه برای ما فرصتی بود تا دور هم جمع شویم و با هزینهای معقول یک سفره ساده بچینیم اما قیمتها واقعاً شوکآور است و حتی خرید حداقلها هم به سختی امکانپذیر شده است.
محمد اکبری ادامه داد: وقتی پرتقال کیلویی ۱۰۰ هزار تومان و سیب تا ۱۵۰ هزار تومان فروخته میشود، مجبوریم بخشی از اقلام را از لیست خرید حذف کنیم و فقط به خرید حداقلها اکتفا کنیم.
این شهروند افزود: شب یلدا قرار نیست تجملاتی باشد، اما همین خوراکیهای ساده هم برای بسیاری از خانوادهها دستنیافتنی شده و این واقعیت خیلی ناراحتکننده است.
همچنین یکی از فروشندگان بازار ساری نیز با بیان اینکه فروشندگان نیز از شرایط ناراضی هستند، گفت: برخلاف تصور مردم، فروشندهها هم از این وضعیت ناراضی هستند و اجناس با قیمت بالا به دست ما میرسد.
وی توضیح داد: مشتریان بیشتر وقتها فقط قیمت میپرسند و بدون خرید میروند. رکود در بازار کاملاً محسوس است و فروش نسبت به سال گذشته کاهش یافته است.
این فروشنده افزود: اگر نظارتها از مبدا تأمین و روی واسطهها جدیتر انجام شود، قیمتها منطقیتر خواهد شد و هم مردم و هم بازار آسیب کمتری میبینند.
✓بازار نوشهر در آستانه شب یلدا تحت کنترل؛ اخطار جدی به گرانفروشان
بازار شهر نوشهر با نزدیک شدن به شب یلدا تحت نظارت ویژه ستاد تنظیم بازار قرار گرفت. طاهره نعمتزاده، معاون برنامهریزی و توسعه فرمانداری نوشهر با تأکید بر نظارت مستمر و برخورد قانونی با متخلفان گفت: کنترل بازار تا پایان ایام شب یلدا ادامه دارد.
وی اظهار کرد: با هرگونه گرانفروشی، کمفروشی و تخلف صنفی برخورد قانونی قاطع صورت خواهد گرفت تا شهروندان بتوانند اقلام مورد نیاز خود را با قیمت مناسب و آرامش خاطر تهیه کنند.
✓اجرای طرح نظارتی ویژه شب یلدا
مدیرکل تعزیرات حکومتی مازندران از اجرای طرح نظارتی ویژه شب یلدا در استان خبر داد و گفت: این طرح امسال برای نخستینبار در سه حوزه اصلی کالا و خدمات آغاز شد.
تقی حسام افزود: این طرح امسال برای نخستین بار در سه حوزه اصلی اجرا میشود؛ نخست در حوزه کالا و خدمات شامل بررسی قیمتها، درج قیمت و رعایت وظایف صنفی بهویژه در آجیلفروشیها، میوهفروشیها و شیرینیفروشیها که اقلام پرتقاضا در شب یلدا هستند.
وی افزود: دومین حوزه، نظارت بهداشتی است که با همکاری دانشگاه علوم پزشکی استان انجام میشود و سومین بخش نیز بررسی اوزان کالاهای بستهبندی شده با همکاری ادارهکل استاندارد خواهد شد.
مدیرکل تعزیرات حکومتی مازندران با اشاره به اهمیت مشارکت مردمی گفت: شکایات مردم از طریق پیامک ۳۰۰۰۰۱۳۵، تلفن سهرقمی ۱۳۵ و همچنین شماره ۱۲۴ صنعت و معدن دریافت میشود. این شکایات ظرف مدت حداکثر ۱۰ روز بررسی و رسیدگی خواهد شد.
وی تأکید کرد: اجرای این طرح نظارتی با هدف آرامش بازار و حمایت از حقوق مصرفکنندگان در ایام شب یلدا دنبال میشود.
✓سخن پایانی
شب یلدا در مازندران همچنان جایگاه ویژهای در فرهنگ و زندگی مردم این استان دارد؛ شبی که با وجود همه سختیها، هنوز بهانهای برای کنار هم بودن و زنده نگه داشتن سنتهاست. هرچند افزایش چشمگیر قیمتها و فشارهای اقتصادی، شیرینی این آیین کهن را برای بسیاری از خانوادهها کمرنگ کرده، اما تلاش مردم برای حفظ سادگی و معنای واقعی یلدا نشان میدهد که این سنت بیش از آنکه به سفرههای پرزرقوبرق وابسته باشد، به گرمای همدلی و حضور خانواده گره خورده است. در این میان، نظارت جدیتر بر بازار و حمایت از مصرفکنندگان میتواند نقش مهمی در بازگرداندن آرامش به بازار و کمک به تداوم این آیین دیرینه در شرایط اقتصادی دشوار ایفا کند.
