تیرنگ:
بازار مرغ در مازندران روزهای پرالتهابی را سپری میکند؛ افزایش غیرمتعارف قیمتها نهتنها گلایه مردم، بلکه اعتراض جدی و صریح استاندار را هم بهدنبال داشت. موضوعی که باعث شد جلسه اخیر کارگروه تنظیم بازار استان رنگ و بوی متفاوتی به خود بگیرد.
در این نشست، مهدی یونسیرستمی، استاندار مازندران، از وضعیت بازار مرغ بهشدت انتقاد کرد و گفت: «نباید با سفره مردم بازی شود و مسئولان باید حضور میدانی در بازار داشته باشند.»
✓کمبود نیست، اما هماهنگی هم نیست
استاندار مازندران تأکید کرد که مشکل، کمبود مرغ نیست، بلکه نبود هماهنگی میان تولیدکنندگان و عرضهکنندگان است. او گفت: «مرغداران و کشتارگاهها در مازندران هماهنگیهای لازم برای عرضه مرغ به بازار ندارند.»
او هشدار داد: «اگر لازم شد با مسئولیت خودم خروج مرغ زنده از مازندران به تهران را ممنوع اعلام میکنم. خروج مرغ زنده به تهران یک کار سنتی بوده و دلیلی نداریم مرغ مازندران را که نیاز داریم به تهران ارسال کنیم. مازندران میزبان مسافران و گردشگران بهویژه تهران است، بنابراین باید به فکر مردم استان هم باشیم.»
وی در ادامه با اشاره به اینکه مرغداران با نهادههای دولتی مرغ تولید میکنند اما محصول بهصورت زنده از استان خارج میشود، تصریح کرد: «از امروز خروج مرغ زنده از مازندران به کمتر از ۱۰۰ هزار قطعه کاهش مییابد.»
✓مازندران، تأمینکننده بزرگ مرغ کشور
در حالی که استان درگیر کنترل بازار داخلی است، آمارها نشان میدهد مازندران همچنان از اصلیترین تأمینکنندگان مرغ کشور است.
جعفری، سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع سازمان جهاد کشاورزی مازندران، در گفتوگو با خبرنگاران اعلام کرد: «در تاریخ ۱۴۰۴/۰۷/۱۴ بیش از ۲۱۰ هزار و ۲۷۴ کیلوگرم مرغ به میادین تهران و ۸۹ هزار و ۹۱۲ کیلوگرم به فروشگاههای این استان ارسال شده است.»
به گفته او، جمع مرغ آماده طبخ ارسالی به تهران به ۳۰۰ هزار و ۱۸۶ کیلوگرم رسیده و بیش از ۹۹ هزار و ۱۰۰ قطعه مرغ زنده نیز راهی کشتارگاههای تهران شده است.
در مجموع، گوشت مرغ ارسالی به پایتخت به ۵۱۸ هزار و ۲۰۶ کیلوگرم بالغ میشود.
جعفری ادامه داد: «در استان مازندران نیز بیش از ۳۹۹ هزار و ۱۷۹ کیلوگرم گوشت مرغ توزیع شده است. علاوه بر این، مرغ آماده طبخ از طریق فروشگاههای زنجیرهای افق کوروش و گلستان نیز در سطح استان توزیع میشود.
او همچنین گفت: «بیش از ۵۸ هزار و ۷۶ کیلوگرم گوشت مرغ آماده طبخ به سایر استانها و ۱۹ هزار و ۶۰۰ قطعه مرغ زنده به استانها ارسال شده است.»
سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع سازمان افزود: «این آمارها نشاندهنده افزایش چشمگیر عرضه مرغ به بازارهای کشور و بهبود وضعیت تأمین این کالای اساسی در سطح ملی است. سازمان جهاد کشاورزی مازندران با همکاری کشتارگاههای استان، گامهای مؤثری در جهت تأمین نیازهای داخلی و کاهش نگرانیهای موجود برداشته است.»
✓ساری؛ خط مقدم نظارت بر بازار
در پایتخت مازندران، همزمان با افزایش قیمتها، فرمانداری ساری تدابیر تازهای برای کنترل بازار اجرا کرده است.
محمدعلی نوبخت، فرماندار ساری، در جلسه تنظیم بازار شهرستان اعلام کرد: «توزیع مرغ گرم با نرخ مصوب ۱۱۵ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم در فروشگاههای منتخب شهرستان از هشتم مهرماه آغاز شده و این روند بهطور مستمر ادامه خواهد داشت.»
به گفته او، «نظارت میدانی تیمهای مشترک متشکل از نمایندگان فرمانداری، جهاد کشاورزی، صمت و تعزیرات از ۱۴ مهرماه در مراکز عرضه مرغ در سطح شهر آغاز شده است.»
نوبخت با تأکید بر لزوم هماهنگی میان دستگاهها افزود: «فرمانداری ساری بهطور روزانه پیگیر تأمین و توزیع بهموقع مرغ بوده و گزارشات روزانه تیمهای نظارتی بهصورت مکتوب و پیامکی به دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری ارسال میشود.»
او گفت: «در جریان نظارتها، ۱۲.۵ تن مرغ که پس از بررسیهای بهداشتی مجدد از چرخه توزیع خارج شده بودند، مجدداً به بازار بازگشتند. این اقدامات در راستای حفظ سلامت و تأمین نیاز مصرفکنندگان انجام میشود.»
فرماندار ساری در پایان یادآور شد: «تدبیر، نظارت مستمر و هماهنگی میان دستگاههای اجرایی سه ضلع اصلی کنترل بازار هستند و فرمانداری ساری اجازه نخواهد داد که سودجویان با تخلف و بینظمی، آرامش بازار و اعتماد مردم را خدشهدار کنند.»
✓سخن پایانی
در شرایطی که گرانی مرغ آرامش سفره مردم را نشانه گرفته، سخنان صریح استاندار، آمارهای دقیق جهاد کشاورزی و نظارتهای میدانی فرمانداریها، نشان میدهد مازندران در تلاش است تا تعادل از دسترفته بازار را دوباره بازگرداند.
