سایه چاقی بر سر مازندرانی‌ها
سایه چاقی بر سر مازندرانی‌ها
مشاوران تغذیه در تعریف چاقی گفته‌اند: معمولاً زمانی که وزن بدن با توجه به جنس و سن، با قد تناسب نداشته باشد به اصطلاح می گویند که چنین فردی چاق است.

تیرنگ:
حسین تقوی : مشاوران تغذیه در تعریف چاقی گفته‌اند: معمولاً زمانی که وزن بدن با توجه به جنس و سن، با قد تناسب نداشته باشد به اصطلاح می گویند که چنین فردی چاق است.
بنابر این تعریف ،چاقي افزايش وزن به ميزان بيش از 20 درصد وزن ايده آل و حاصل تجمع چربي در بدن است.
متخصصان چاقي را بيماري مزمني می دانند كه به علت عدم تعادل در ميزان دريافت انرژي و سوخت به وجود می‌آید، در واقع چاقي يك اختلال در تنظيم اشتها و سوخت و ساز مواد غذايي در تبديل به انرژي است و می تواند باعث بروز بسیاری از مشکلات جسمی ازجمله بیماری‌های قلبی و عروقی، درد مفاصل، افزایش میزان کلسترول و فشار خون، دیابت، کبد، تنگی نفس، واریس، بیماری‌های کلیوی و مشکلات روحی از جمله از بین رفتن اعتماد به نفس، شرکت نکردن در کارهای گروهی و دوری جستن از اجتماع و…شود و در نهایت کاهش طول عمر و مرگ زود‌رس را در پی دارد.
مهدی پسر سی ساله‌ای که اضافه وزن دارد. او به ما می گوید: اظهار نظر دیگران در مورد قیافه و اندامم مرا افسرده كرده‌، هرچه‌ می‌پوشیدم به من نمی‌آمد، در موقع خرید لباس با مشکل مواجه می شدم، هر چه انتخاب می‌كردم برایم اندازه نبود. به دلیل چاقی موضعی که داشتم بسیاری از روش‌ها را آزمایش كردم. از آن جایی كه‌ تحمل گرسنگی برایم دشوار بود نتوانستم کاهش وزن داشته باشم و رژیم بگیرم.
او می گوید: چاقی مشکلاتی را برایش ایجاد کرده است. آرزوی من اندامی متناسب و زیبا است
* روش‌های غیر علمی برای کاهش وزن

مهدوی -مشاور تغذیه – در گفت و گو با ما با بیان اینکه استفاده از قرص‌ها و وسایل لاغری از طریق تبلیغات فریبنده در حال افزایش است گفت: به صورت نگران کننده‌ای در حوزه‌های مختلف از روش‌های غیر علمی برای کاهش وزن استفاده می‌شود که می توان گفت در این بازار رقابت بر سر وزن و اندام، افراد سودجو تجارت چاقی و لاغری برای خود راه اندازی کردند.
وی با بیان اینکه نداشتن تعادل بین مصرف و دریافت انرژی منجر به چاقی می شود، افزود: با توجه به اینکه داروهای کاهش دهنده وزن اثربخشی کم و عوارض نامطلوب قابل توجهی دارند، به همین دلیل تغییر سبک زندگی و اصلاح شیوه های غذایی توصیه می‌شود.
مهدوی اظهار می دارد: عوامل موثر در بروز چاقی، پیچیده و شامل مجموعه‌ای از فاکتورهای ژنتیکی، رفتاری، محیطی، فیزیولوژیکی، اجتماعی، فرهنگی و تغذیه است که به نداشتن تعادل انرژی و افزایش ذخیره چربی منجر می‌شود. ذخیره سازی و استفاده از بافت چربی با شبکه پیچیده‌ای از سیگنال‌های عصبی کنترل می‌شود که جذب و استفاده از مواد غذایی را فعال می‌کند.
مهدوی ادامه می دهد: مدیریت چاقی و اضافه وزن در کودکان نیازمند همراهی و همکاری خانواده و بررسی و اصلاح الگوی غذایی کودکان است و مصرف میان وعده‌های ناسالم و تنقلات می تواند نقش مهمی در ایجاد چاقی در کودکان داشته باشد.

*غربالگری برای سلامتی

فرهاد غلامی رئیس دانشگاه علوم پزشکی مازندران در این‌باره گفت: تا ۲۵ دی ماه، یک میلیون و ۷۰۰ هزار نفر از افراد تحت‌پوشش در استان مازندران غربالگری شدند.

وی با بیان اینکه جمعیت بالای ۱۸ سال تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی مازندران که مشمول پویش ملی سلامت می‌شدند ۲میلیون و ۱۴۸هزار و ۷۷۹ نفر هستند، که تا ۲۵ دی ماه ۸۲.۸۵ درصد از این جمعیت معادل یک میلیون و ۷۸۰هزار و ۳۵۸ نفر غربالگری شدند.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی مازندران با بیان اینکه ۳۸۱هزار و ۱۹۰ نفر مبتلا به پیش فشارخون شناسایی شدند، اضافه کرد: تعداد افراد مشکوک به فشارخون کشف شده ۳۲هزار و ۲۷۵ نفر هستند که معادل۱.۸ درصد از افراد غربالگری شده هستند.

*کشف موارد پیش‌دیابت و پیش‌فشارخون

غلامی ادامه داد: تعداد مبتلایان به پیش دیابت نیز ۲۲۱هزار و ۹۰۵ نفر و همچنین ۳۲هزار و ۳۵۸نفر مشکوک به دیابت جدید کشف شدند که معادل ۱.۸ درصد افراد شرکت‌گننده در پویش ملی سلامت است.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی مازندران با اعلام اینکه ۴۲.۱ درصد از افراد غربالگری شده در استان اضافه وزن داشتند و ۲۲ درصد چاق هستند، درصد غربالگری در کشور در زمان مشابه را ۶۵.۵ درصد عنوان کرد و اظهار کرد: کماکان دانشگاه علوم پزشکی مازندران جز دانشگا‌‌ه‌های برتر میان دانشگاه‌های بزرگ در اجرای این پویش است.
غلامی با اشاره به عدم شرکت نزدیک به ۳۷۰ هزار نفر از مشمولان مازندرانی که باید در این پویش غربالگری شوند، از این افراد درخواست کرد در مدت زمان باقیمانده تا پایان دی ماه به پزشک خانواده خود یا نزدیک‌ترین خانه بهداشت یا مرکز جامع سلامت مراجعه کنند.
* ۴۲درصد مردم مازندران دچار مشکل اضافه وزن هستند
رضا صفری عربی سرپرست معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران در همین باره، اظهار کرد: کار بسیار بزرگی را در استان مازندران شروع کردیم.

سرپرست معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران بیان کرد: در بحث انجام غربالگری به یافته‌های ارزشمند دست یافتیم؛ ازجمله اینکه برخی پیش فشارخون و پیش دیابت هستند؛ به این معنا که این افراد نه سالم و نه بیمار هستند، بلکه اگر تغییر رفتار نداشته باشند تبدیل به بیماری می‌شود.

*حواس‌مان به تغذیه باشد

صفری عربی با تاکید بر ضرورت اهمیت تغذیه،خاطرنشان کرد: باید حواس‌مان به بحث تغذیه باشد و همچنین متناسب با فعالیت بدنی ما باشد.

وی با اعلام اینکه ۴۲درصد مردم مازندران دچار مشکل اضافه وزن و ۲۲درصد هم چاق هستند، گفت: این موضوع، نشان‌دهنده اهمیت توجه به تغذیه افراد بوده و اینکه تحرک بدنی با تغذیه تناسب داشته باشد.

در این باره متخصصان رژیم غذایی پرخوری و کم تحرکی را از علل اصلی چاقی و اضافه وزن می دانند که باید در راستای مقابله با این معضل برنامه داشت.