تیرنگ:
پیروان نانوای مازندرانی در گفتوگو با تیرنگ با بیان اینکه توجه به مشکلات گستردهای که نانوایان این استان با آن مواجه شدهاند، بازنگری در قیمت نان ضروری است، گفت:با وجود مشکلات ریز و درشت، نانوایان استان با شرافت و فداکاری با مردم تعامل داشته و بیوقفه به امر خدمترسانی به شهروندان مشغول هستند.
وی با اشاره به اینکه برخی از مشکلات واحدهای صنفی نانوایی به عنوان یکی از مشاغل سخت و زیانآور گفت: نبود تناسب بین درآمد و هزینه معیشت روزانه، کنارهگیری آن دسته از نیروهای ماهر که عملگی و کارگری روزانه را به اشتغال در نانواییها ترجیح می دهند و نبود نیروی کار ماهر تاثیر مستقیمی بر کیفیت نان مردم دارد.
پیروان با بیان اینکه کارگر نانوایی بعد از سه تا چهار سال می گوید دستمزد بالا نمی رود از این رو راغب به کار در نانوایی نیست ومتولیان امر باید آتش تنور نانوایی را بچشند بعد تصمیم بگیرند، اظهار کرد: هزینههای تولید نان افزایش یافته ولی قیمت نان همچنان ثابت است، اگر دولت قیمت را به موقع اعلام نکند مشکلاتی پیش میآید که از جمله این مشکلات می توان به گرانفروشی، کم فروشی، خروج کارفرما از چرخه تولید، تغییر کاربری نانواییها، کاهش کیفیت، افزایش مصرف آرد و.. اشاره کرد که میتوان از تمام این موارد با تعیین قیمت عادلانه و کارشناسی شده جلوگیری کرد.
