ای مرغ همه بهانه از توست!
ای مرغ همه بهانه از توست!
سالانه بالغ ۲۸۰ هزار تن مرغ در استان تولید می‌شود، مرغ به‌عنوان یکی از کالاهای پرمصرف در سبد غذایی مردم از سال گذشته در بحث تولید و عرضه با مشکلاتی مواجه شد آن هم با وجود اینکه مازندران سهم ۱۱ درصدی تولید و رتبه نخست کشور را در اختیار دارد. افزایش قیمت جوجه یک روزه، وجود مرغ مازاد، قیمت نهاده‌ها و… مشکلات این بخش است.

 

تیرنگ:

سالانه بالغ ۲۸۰ هزار تن مرغ در استان تولید می‌شود، مرغ به‌عنوان یکی از کالاهای پرمصرف در سبد غذایی مردم از سال گذشته در بحث تولید و عرضه با مشکلاتی مواجه شد آن هم با وجود اینکه مازندران سهم ۱۱ درصدی تولید و رتبه نخست کشور را در اختیار دارد. افزایش قیمت جوجه یک روزه، وجود مرغ مازاد، قیمت نهاده‌ها و… مشکلات این بخش است.

✓ انتقاد از افزایش قیمت جوجه یک روزه

عضو هیات مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی، از افزایش قیمت جوجه‌ یک‌روزه انتقاد کرد و گفت: این افزایش هزینه برای تولیدکنندگان قابل توجیه نیست.

عطاءالله حسن‌زاده، با اشاره به وضعیت تولید و نگرانی‌های موجود در خصوص افزایش قیمت جوجه، اظهار کرد: توافق‌هایی با انجمن جوجه برای تأمین بخشی از جوجه‌ها با قیمت توافقی صورت گرفت، اما این موضوع هنوز به طور کامل عملیاتی نشده است.

وی افزود: افزایش قیمت جوجه به معنای افزایش هزینه تمام شده مرغ در بازار است که این موضوع می‌تواند بر قیمت نهایی تأثیرگذار باشد، تأکید کرد: افزایش هزینه برای تولید قابل قبول نیست و قیمت جوجه باید به گونه‌ای تعیین شود که برای تولیدکنندگان توجیه‌پذیر باشد.

این عضو هیات مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی ادامه داد: تقاضا برای مصرف مرغ بالا بوده و ظرفیت جوجه‌ریزی نیز وجود دارد و اگر تولید مطابق با ظرفیت‌ها باشد، جوجه‌ریزی انجام‌پذیر خواهد بود و قیمت نیز قابل توجیه خواهد بود.

حسن‌زاده همچنین به افزایش هزینه‌های کارگری و حمل و نقل نسبت به سال گذشته اشاره کرد و گفت: هزینه تمام شده مرغ بالاتر از قیمت حمایتی است و این بدان معناست که مرغداران نمی‌خواهند مرغ را گران بفروشند، بلکه هزینه‌های تولید آنها بالا رفته است.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران مازندران بر ضرورت صادرات مرغ تأکید کرد و گفت: با توجه به وجود ظرفیت‌ها، پیگیری جدی این موضوع می‌تواند به بهبود وضعیت کمک کند.

وی با بیان اینکه وقتی قیمت جوجه بالا باشد، هزینه تمام شده برای مرغ هم در بازار بالا است که روی قیمت تاثیرگذار خواهد بود، تصریح کرد: پیش‌بینی جوجه‌ریزی ۱۵۰ میلیونی طی ماه‌ آبان داشتیم و تقاضا هم نسبت به پیش‌بینی بالاتر است اما دلیل نمی‌شود قیمت جوجه به میزانی تعریف شود که برای تولیدکننده قابل توجیه نباشد.

این عضو هیات‌مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی با اشاره به اینکه امروز هزینه تمام شده مرغ بالاتر از قیمت حمایتی است، افزود: البته در کنار این مسائل هزینه تمام شده از جمله هزینه‌های کارگری و حمل و نقل نیز نسبت به سال گذشته بالاتر است درحالی‌که باید برای تولیدکنندگان مقرون به صرفه باشد.

✓نگران تامین امنیت سرمایه‌گذاران در صنعت مرغ مازندران هستیم

رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران، گفت: نگران تامین امنیت سرمایه‌گذاران در صنعت مرغ مازندران هستیم.

بابک مومنی چندی پیش در جلسه انجمن کشتارگاه‌های گوشت سفید، اظهار داشت: حفظ آرامش بازار مرغ باید با حمایت از مرغداری‌ها و کشتارگاه‌های استان انجام شود.

وی با بیان اینکه نگران امنیت سرمایه صنعت طیور هستیم افزود: کیفیت مرغ‌های تولیدی مازندران در سطح بسیار مطلوب بوده که در سطح جهانی قابل رقابت و عرضه است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران با تاکید بر اینکه دو سوم کشتارگاه‌های مرغ مازندران با استانداردهای بالا فعالیت می‌کنند، بیان کرد: بی‌ثباتی بازار مرغ یکی از چالش‌هایی است که با آن روبه‌رو هستیم و از این رو با نوسان کوچک بازار صادراتی مرغ دچار معضلاتی می‌شود.

مومنی افزود: به دلیل بی‌ثباتی بازار‌های هدف تمایل به عقد قرارداد‌های بلندمدت با استان ندارند.

وی تصریح کرد: ایجاد ثبات در بازار داخلی و تلاش برای توسعه صادرات می‌تواند منجر به ثبات قیمت مرغ شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران همچنین تاکید کرد: جذب سرمایه‌گذاری یکی از مهم‌ترین عوامل برای توسعه تولید و صادرات مرغ بوده و سازمان جهاد کشاورزی مازندران هم با همکاری کشتارگاه‌ها و مرغداری‌ها به دنبال ثبات و آرامش بازار است.

مومنی افزود: برگشت سرمایه مرغداران شرایط خوبی ندارد در حالی که گردش مالی کشتارگاه‌ها در یک روز بیش از یک میلیارد تومان است و تامین امنیت سرمایه با هم اندیشی صاحبان تولید و کشتارگاه را دنبال می‌کنیم.